Lò quay điện YXD-368 với bảng điều khiển điện tử
YXD-368 là model lò quay dùng điện, được giới thiệu với bảng điều khiển điện tử. Thiết bị cần được lựa chọn theo loại thực phẩm, kích thước nguyên liệu và cách tổ chức từng lượt chế biến tại cơ sở.
Với món quay, yêu cầu màu bề mặt và độ chín bên trong có thể khác nhau giữa các công thức. Vì vậy, nên cung cấp mẫu nguyên liệu hoặc mô tả món ăn để đối chiếu cấu hình lò và cách vận hành phù hợp.
- Trao đổi thực phẩm cần quay, cách sơ chế và lượng nguyên liệu dự kiến mỗi lượt.
- Kiểm tra khoang làm việc, dụng cụ chứa hoặc treo thực phẩm và phụ kiện thực tế theo máy.
- Xác nhận nguồn điện, công suất, kích thước lắp đặt và phạm vi điều khiển của đúng YXD-368 được cung cấp.
Liên hệ Thịnh Vượng để kiểm tra thông tin trước khi bố trí thiết bị. Nhiệt độ và thời gian chế biến cần được lựa chọn theo hướng dẫn máy và kiểm tra bằng thành phẩm thực tế.



